El diputado del área de Infraestructuras, Movilidad y Ordenación del Territorio de la Diputación de Badajoz, Abel González, participó el pasado viernes, 21 de marzo, en la inauguración de la III Feria del Jamón, Lomo y Salchichón de La Haba, un evento que se ha consolidado como un referente en la promoción de los embutidos y productos cárnicos de la región.

Con esta tercera edición, la Feria del Jamón, Lomo y Salchichón de La Haba continúa consolidándose como una cita ineludible para los amantes de la gastronomía y un punto de encuentro clave para el sector agroalimentario extremeño.

Durante su intervención, Abel González destacó la importancia de esta feria como un escaparate del esfuerzo y la calidad de los productores locales, así como su impacto en la economía, el turismo y la proyección gastronómica de la provincia. "Desde la Diputación de Badajoz, somos plenamente conscientes del valor que tiene nuestra industria agroalimentaria, no solo como motor económico, sino como parte de nuestra identidad y tradición. Los embutidos y productos cárnicos que hoy celebramos son el resultado de siglos de saber hacer, de una tierra que ofrece lo mejor y de profesionales que trabajan con dedicación para llevar estos sabores únicos a nuestras mesas", señaló el diputado.

Asimismo, subrayó que esta feria no solo permite a los visitantes disfrutar de productos de alta calidad, sino que también impulsa la promoción de la provincia a nivel nacional e internacional. "Es una oportunidad para que los productores den a conocer su trabajo, para que los visitantes descubran nuevas marcas y sabores, y para que todos reafirmemos el orgullo de lo que aquí se elabora", añadió.